Коттедж в лесу -отменная возможность отдохнуть и сделать заготовки.
26 Июль 2015
Свежий воздух, грибы, ягоды, лечебные травы вот лишь небольшой перечень того, что ждет счастливцев, арендующих коттедж в лесу!
Поговорим о клюкве.
Поговорим о клюкве.
Клюква - ягода самая поздняя, еще есть время подготовиться к сбору , выбрав коттедж по своему вкусу.
Клюквенная лихорадка.
Лихорадка клюквенная не легче всех других лихорадок. Загодя уже всех знобит: поспела или не поспела, поторопиться надо или еще подождать? И как бы не опоздать - все на клюкву нацеливаются. Очень уж это ценная ягода: и жаропонижающая, и жаждоутоляющая, помогает при кашле, ангине, ревматизме и лучшее средство от цинги. Ну прямо от всех болезней! И бессильна только против самой клюквенной лихорадки.
Потому-то, не дождавшись нужного срока, кидаются все ее собирать. А потом доводят до красноты, рассыпая дома на мешковине.
Клюква - болотная ягода. Сперва оберут ее там, где легче всего пройти, а потом уже пробираются в самую топь и хлюпь. А самые отчаянные, взяв в руки шест для страховки, чтобы не ухнуть вдруг в болотную преисподнюю, лезут в места устрашающие и гиблые. По следам кабанов и лосей, самых опытных ходоков по болотам. И если уж повезет, то клюкву там хоть граблями греби: ядреная, багровая, наливная, с сизым налетом на щеках и крупная, как орех! Зубами ягодину придавишь, сок брызнет - и вырви глаз! Но тут же вспомнишь, какая она целебная, витаминная и полезная - и не скривишься кисло, а сладко улыбнешься.
Клюквенные кисель, морс, квас, джем и варенье, пастила, клюква в сахарной пудре - с осени до весны будут радовать отважных собирателей, укрепляя из здоровье.
На поиски подходящего коттеджа?
Клюквенная лихорадка.
Лихорадка клюквенная не легче всех других лихорадок. Загодя уже всех знобит: поспела или не поспела, поторопиться надо или еще подождать? И как бы не опоздать - все на клюкву нацеливаются. Очень уж это ценная ягода: и жаропонижающая, и жаждоутоляющая, помогает при кашле, ангине, ревматизме и лучшее средство от цинги. Ну прямо от всех болезней! И бессильна только против самой клюквенной лихорадки.
Потому-то, не дождавшись нужного срока, кидаются все ее собирать. А потом доводят до красноты, рассыпая дома на мешковине.
Клюква - болотная ягода. Сперва оберут ее там, где легче всего пройти, а потом уже пробираются в самую топь и хлюпь. А самые отчаянные, взяв в руки шест для страховки, чтобы не ухнуть вдруг в болотную преисподнюю, лезут в места устрашающие и гиблые. По следам кабанов и лосей, самых опытных ходоков по болотам. И если уж повезет, то клюкву там хоть граблями греби: ядреная, багровая, наливная, с сизым налетом на щеках и крупная, как орех! Зубами ягодину придавишь, сок брызнет - и вырви глаз! Но тут же вспомнишь, какая она целебная, витаминная и полезная - и не скривишься кисло, а сладко улыбнешься.
Клюквенные кисель, морс, квас, джем и варенье, пастила, клюква в сахарной пудре - с осени до весны будут радовать отважных собирателей, укрепляя из здоровье.
На поиски подходящего коттеджа?